怎樣做燒餅才酥脆又好吃
1、準備面1斤,小蘇打2錢。麻醬,小茴香面少許,花椒麪少許,鹽少許,糖少許,白芝麻,水,食用油。
2、面加上小蘇打,用水活好後醒5分鐘就成。
3、麻醬加入小茴香面,花椒麪,後用油攪拌均勻。
4、將面按扁,擀圓後拉伸,抹上麻醬,然後一邊卷一邊繼續拉,越薄層越多。
5、卷好後揪成小劑子,把劑子兩邊捏到一起,按扁。
6、倒一碗水放入一點糖,把糖水抹在我們半成品的面上然後沾上芝麻。
7、拿出平底鍋,把燒餅放進去,烙上4分鐘,然後反面再來4分鐘。
8、香噴噴的大燒餅出爐。
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美味金錢蛋的做法
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荔枝飲品製作方法
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炒蘆筍要不要焯水
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