如何製作好吃的雞蛋火腿手抓餅,如何自制火腿雞蛋手抓餅
1、手抓餅1塊,雞蛋1個,火腿1個,油、鹽、醬油少許,香辣醬少許。
2、準備主要的素材:一塊手抓餅麪餅,一個雞蛋、一個火腿、一點香辣醬。
3、準備一個平底鍋,將其洗淨瀝乾水漬,然後將手抓餅麪餅去兩邊紙包裝,放入煎一會,控制電磁爐溫度,大概在130℃左右,不宜過高。
4、麪餅內已經添加少許油脂,不需要再額外抹油,注意要翻轉,讓其兩側都受熱均勻,將其煎熟,看起來有蓬鬆狀即可,盛出平鋪在盤中。
5、準備一個乾淨的碗,一個雞蛋,一雙筷子,將雞蛋磕破倒入碗中,加入少許鹽,用筷子打勻;平底鍋抹上少許油,然後將雞蛋液倒入煎成形,將其盛出疊在手抓餅上。
6、準備一個火腿,將其去包裝,然後切成薄片狀,再往平底鍋內加入少許油,然後將火腿片放入煎香,一會盛出疊在手抓餅上。
7、給手抓餅抹上一些香辣醬,各自口味,根據家中有的醬料搭配,然後將手抓餅麪餅包起來,就是一個美味可口的自制手抓餅。
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