新鮮檸檬葉的食用方法
1、藥用:檸檬葉擁有大量的黃酮類物質、酸性成分等,它們可以消除病毒對人體器官的傷害,起到保護我們器官的作用,從而提高我們的免疫力。檸檬葉也是一種中藥材,它常被人們用來咳嗽等。一般都是將它洗乾淨煮水服用。不過每次服用時要適量。檸檬葉擁有大量的酸性成分,它能夠促進腸胃的消化,能夠治療胃脹,或起到開胃的作用。
2、調味:檸檬葉擁有淡淡的香氣,它在東南亞地區被當做一種香辛料,比較適合放在海鮮菜餚、湯類菜餚、沙拉類等菜餚中。尤其是烹製海鮮時放入檸檬葉,擁有很強的清香味道。
3、榨汁或者煎煮:將新鮮的檸檬葉洗乾淨之後,將它榨汁服用,它能夠治療哮喘等症狀,它最好每天服用3次,每次服用15毫升左右就可以了。我們也可以將檸檬葉洗乾淨之後,放入少量的清水煎煮。這種食用方法一天通常2次服務就可以了,每次大約服用30克左右。
4、檸檬葉排骨:先準備好排骨、檸檬葉、生薑、大蒜等調料。然後將排骨洗乾淨,切成小塊,把生薑切片,大蒜剁成蒜末。接下來將接好的排骨放在鍋中炸成5分熟之後,在撈出來。下一步就是將生薑、蒜末放在鍋中爆炒出現香味之後,把排骨、檸檬葉放入鍋中,倒入適當的開水,用小火大約煮10分鐘之後,再添加好調料,最後煮3分鐘左右就可以了。
5、檸檬葉豬肺湯:準備好大約15克的檸檬葉,200克左右的豬肺,將豬肺切片,並且處理乾淨,把檸檬葉洗乾淨之後,將它們一起放入鍋中,倒入適當的水,大約煮30分鐘之後,在添加調料就可以了。
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