涼拌豆花的做法大全,有關涼拌豆花的做法大全
1、用料:豆花100g,青椒3個,醋1勺,生抽2勺。
做法:
步驟一:豆花放入鍋中煮開;
步驟二:加入青椒一起煮;
步驟三:把青椒碎和豆花攪拌均勻倒出;
步驟四:淋上醋和生抽即可。
2、用料:豆花150克,黃瓜1根,黑木耳30克,芝麻油5克,辣椒油10克,醋泡紅椒1個,泡野山椒2個,生抽3克,白醋25克,生薑10克,蒜瓣10克。
做法:
步驟一:準備好食材;
步驟二:黃瓜洗淨、切絲;
步驟三:切好的黃瓜碼放在盤中;
步驟四:豆花入鍋開水煮一會,取出切細絲;
步驟五:切好的豆花碼放在黃瓜絲上;
步驟六:黑木耳泡發後,洗淨、切絲;
步驟七:開水中焯熟;
步驟八:焯好的木耳絲碼放在豆花上;
步驟九:姜蒜末用白醋調成汁淋在黑木耳上;
步驟十:泡椒切碎灑在食材上;
步驟十一:淋上生抽和香油、辣椒油,吃時拌勻即可。
3、用料:黃瓜1根,醋2勺,豆花50克,洋蔥半個,鹽5克。
做法:
步驟一:豆花在開水裏泡五秒左右,撈出,過涼水,然後把水擠幹,備用;
步驟二:洋蔥切絲,黃瓜擦絲放進泡好的豆花裏,放兩勺醋,適量鹽,拌勻即可。
-
半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
-
家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
-
韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
-
新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...