開心生活站

位置:首頁 > 特色美食 > 

廣式八珍糕怎麼做

1、八珍糕配方:

廣式八珍糕怎麼做

羅大倫八珍糕經典配方:太子參15克、白朮30克、茯苓30克、山藥30克、白扁豆30克、薏米30克、芡實15克、蓮子肉30克、生山楂15克、炒麥芽15克(材料中只太子參、白朮是藥材,其餘的都是食物),把這些材料配齊 ,讓中藥店代爲粉碎研成末;

2、接下來上火開始蒸了,把麪糰做成餅狀或者膏狀都可以的,越小越好。這樣能充分蒸熟。蒸熟即可。

標籤:廣式 八珍