芹菜葉炒雞蛋怎麼做

1、準備食材：3個雞蛋，大約10克的新鮮芹菜葉，一根紅色泡椒（既能配色，又能調味兒）。

2、先把雞蛋打散成蛋液備用，將芹菜葉，泡椒切碎放進蛋液中，加入適量鹽，攪拌均勻。

3、鍋中倒入適量食用油，燒熱後倒入蛋液。

4、待蛋液漸漸凝固成型再翻動

5、翻炒，用鏟子切成小塊即可。