開心生活站油炸魚籽的製作方法，油炸魚籽的製作方法分享
1、食材：魚籽500克、麪粉50克、澱粉150克、雞蛋1個、食鹽少許、油500克。
2、將魚籽洗淨，剔去黑膜、血絲等雜質。
3、洗淨的魚籽放上食鹽醃一下。
4、醃好的魚籽調上澱粉、麪粉，攪拌成糊狀。
5、油溫五成熱，均勻的倒入魚籽，炸成一個個魚籽球。
6、待魚籽炸至金黃，盛出裝盤。
7、香酥魚籽用新鮮的魚籽做味道才鮮美，凍魚籽難免有腥味。所以，做香酥魚時，也順便做香酥魚籽，這可是小朋友的最愛，沒有刺、營養高、香酥脆！
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叉燒的做法
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