臘肉怎樣吃好吃

1、先將臘肉放入蒸籠，接着將臘肉切片，將蒜薹切段。翻炒蒜薹備用，接着翻炒辣椒、生薑以及大蒜。臘肉倒入鍋中，翻炒加入蒜薹，放入蠔油，進行翻炒即可。

2、先將臘肉焯水撈出備用，鍋中放入冬筍、鹽進行翻炒備用。將臘肉放入鍋中，加入大蒜、辣椒進行翻炒，接着加入冬筍，最後加入蔥葉，翻炒即可以出鍋。