鯽魚如何蒸纔好吃

1、食材：鯽魚1條、薑絲適量、香蔥適量、生抽適量。

2、首先把鯽魚內臟和魚鱗清理乾淨。

3、薑絲、蔥絲準備好。

4、把鯽魚放置鍋裏大火蒸8分鐘左右。

5、然後拿出鍋來，把多餘的湯倒掉。

6、再把薑絲、蔥絲鋪在魚面上，澆1勺生抽進去。

7、熱鍋下油，油滾後把油灼到魚面上。