東北吉林土特產有哪些
吉林的特產有延吉冷麪、長春醬肉、辣白菜、白城綠豆、黃鬆甸黑木耳等。
延吉冷麪:延吉冷麪是當地日常的具有代表性的小吃,煮熟後湯清面涼,口感筋道,可以根據自己的口味加滷子,在夏日裏吃一碗延吉冷麪,既能消暑又能充飢。
長春醬肉:長春醬肉是吉林一道特色,使用五花肉、蔥、姜等材料製作而成,製作後的成品色澤油亮,吃起來瘦肉不柴、肥肉不膩、風味獨特,深受食客們的喜愛。
辣白菜:辣白菜是吉林家家戶戶少不了的一道特色美食,醃製後的大白菜保留了原有蔬菜的營養成份,口感酸酸甜甜,清新爽口,既可以和五花肉炒着吃,也可以做成辣白菜醬湯,還可以直接拌飯吃,是居家或旅遊的必備食物。
白城綠豆:白城種植綠豆歷史悠久,這裏被稱之爲“綠豆之都”,這裏生產的綠豆色澤鮮綠、顆粒均勻,可以將綠豆做成綠豆湯、綠豆糕、綠豆酒等,是老少皆宜的食物。
黃鬆甸黑木耳:吉林黃鬆甸的黑木耳生長週期長,生長出的黑木耳色黑肉厚,烹飪之後肉質細膩,味道清新。因品質優良被評爲中國“全國名牌產品”。
總結
吉林的特產有延吉冷麪、長春醬肉、辣白菜、白城綠豆、黃鬆甸黑木耳等。
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戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
1、大雞蛋、低筋麪粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。2、牛奶和玉米油倒入碗裏。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。3、蛋白裏一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
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關於茯苓糕做法
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...