早餐胡蘿蔔雞蛋卷美味又簡單

1、準備好胡蘿蔔、雞蛋、香菜及麪粉。

2、將胡蘿蔔擦絲兒並切碎，香菜切碎。

3、將胡蘿蔔碎、香菜碎和麪粉放入小盆內，放一勺鹽，加水攪拌至麪粉沒有顆粒狀。

4、打入2枚雞蛋，順一個方向攪拌均勻。

5、打至稀糊狀即可。

6、鍋內放少許油將鍋底抹勻，中小火，加一勺麪糊入鍋，並轉動鍋子至餅狀，當晃動鍋子，麪餅能與鍋子分離時，翻面，將另一面煎熟即可。

7、麪餅中可抹上喜歡吃的醬，捲入火腿、胡蘿蔔、黃瓜，一道美味營養的早餐做好了。～

1.

準備好胡蘿蔔、雞蛋、香菜及麪粉。

2.

將胡蘿蔔擦絲兒並切碎，香菜切碎。

3.

將胡蘿蔔碎、香菜碎和麪粉放入小盆內，放一勺鹽，加水攪拌至麪粉沒有顆粒狀。

4.

打入2枚雞蛋，順一個方向攪拌均勻。

5.

打至稀糊狀即可。

6.

鍋內放少許油將鍋底抹勻，中小火，加一勺麪糊入鍋，並轉動鍋子至餅狀，當晃動鍋子，麪餅能與鍋子分離時，翻面，將另一面煎熟即可。

7.

麪餅中可抹上喜歡吃的醬，捲入火腿、胡蘿蔔、黃瓜，一道美味營養的早餐做好了。～