餃子的蘸料水怎麼做，祕製餃子蘸料

1、材料：陳醋、辣椒麪、蔥薑蒜、生抽、香油、芝麻。

2、大蒜切成蒜末，蔥洗淨後切碎備用。

3、將蒜末和蔥碎放在碗裏，加入適量的辣椒麪和食鹽。

4、熱鍋放油，放入花椒炸香。

5、花椒撈出，將熱油倒在辣椒粉裏面。

6、陳醋倒入鍋中加熱。

7、倒入碗中。

8、依次添加適量生抽、雞精、香油、熟芝麻、溫開水即可。