藜麥煮粥方法

1、藜麥以及糙米提前幾個小時泡好，中間要換幾次水，大米、藜麥、糙米、小米洗淨加適量水放到鍋中開大火煮，鍋中水煮開後再轉小火慢煮，瘦肉切末、胡蘿蔔芹菜蔥切丁，鍋裏放少量油，倒入肉末翻炒至熟，倒入菜丁至斷生，粥煮好後倒入粥中攪拌均勻即可。

2、提前浸泡並且中途換水目的是爲了在煮粥的時候藜麥和糙米更加的容易煮熟煮軟。