香乾韭菜炒麪的做法介紹

1、材料：麪條250克、韭菜黃150克、香乾100克、豬肉100克、生抽適量、香蔥適量。

2、把香乾切成小條。

3、把瘦肉切絲，用料酒醃會。

4、把韭菜黃切成小段。

5、起油鍋，倒入瘦肉。

6、翻炒一分鐘。

7、然後加入香乾條翻炒。

8、最後倒入韭菜黃。

9、翻炒一分鐘後再入適量的生抽待用。

10、準備一鍋熱水。

11、加入麪條，然後用大火煮沸。

12、再澆入一碗冷水，繼續煮一分鐘即可。

13、把煮好的麪條倒進鍋裏。

14、加入適量的鹽調味。

15、翻炒一下即可起鍋。