燉臘肉如何做好吃

1、材料：臘肉、毛豆、蓮藕、姜、蔥、料酒、鹽、雞精。

2、準備食材，蓮藕去皮洗淨，切粗條，毛豆洗淨，臘肉切薄片。

3、取湯鍋，放適量水，放下蓮藕，放姜，蔥，料酒。

4、放臘肉，大火煮開，小火10分鐘。

5、放下毛豆，煮10分鐘。

6、加鹽煮1分鐘加雞精，蔥花，滴點植物油即可。