火腿燻肉披薩如何做,怎麼做火腿燻肉披薩呢
1、高筋麪粉160g、水80ml、芝士100g、煙燻火腿80g、豌豆40g、西葫蘆30g、青椒1個、洋蔥1/4個、酵母3g、鹽5g、糖5g、黃油10g、番茄醬5g、匹薩醬10g。
2、方法:高筋粉、酵母粉、水、糖、鹽、黃油,放入麪包機,選擇“和麪”檔,20分鐘。
3、將麪糰取出,放入酸奶機,開始發酵1個小時,直至麪糰發至原本的兩倍大,手指按下去不會反彈。
4、發酵好的麪糰取出,擀平,放入烤盤內;將芝士切成條狀,取部分放在周邊,然後用多餘的麪糰將其蓋住。
5、將蔬菜放入平底鍋,底部放入一點點黃油,將其爆香到半熟裝盤;取出,放入酸奶機,開始發酵1個小時,直至麪糰發至原本的兩倍大,手指按下去不會反彈。
6、將燻肉放入平底鍋,爆香30秒裝盤;匹薩底用叉子戳出切割線及小孔;先後塗上番茄醬、匹薩醬,放上蔬菜、燻肉,灑上芝士;烤箱200度預熱5分鐘,200度烤制20分鐘。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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製作涼拌蒜苗的方法
1、原料:香油5.0g、蒜苗200.0g、精鹽5.0g、雞精5.0g、豆瓣醬10.0g。2、上好的蒜苗掐頭去尾。3、燒開清水,將蒜苗進行氽燙,一兩分鐘就好,太久蒜苗會軟爬爬的不好吃了。4、撈出瀝乾水,每根蒜苗用手撕成四半(更細也可以)。5、再依次加入精鹽、雞精、香油、豆瓣醬。6、拌...