內蒙古通遼市都有哪些特產
通遼的特產有通遼牛肉乾、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅幹椒等。
1、通遼牛肉乾:通遼牛肉乾又叫科爾沁風乾牛肉、風乾牛肉乾,是內蒙古通遼特產,被譽爲“成吉思汗的行軍糧”。口感勁道有嚼勁,牛肉香氣濃郁。
3、炒米:炒米在蒙古語中被稱爲胡日阿巴達,意思就是蒙古米,是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序製作而成的,味道爽口,有濃郁的米香味。
3、中京梨棗:梨棗又名大鈴棗、脆棗等,樹勢中庸,發枝力強,樹體中大,當年栽植當年結果,果實多數似梨形,是棗樹中稀有的名貴鮮食品種。
4、白食:白食在蒙古語中叫做查幹伊德,是牛、馬、羊、駱駝的奶製品。白食主要是各種奶製品點心,它以奶爲原料,添加白糖等調料製成,因此味道鮮美可口。
5、開魯紅幹椒:開魯紅幹椒是通遼開魯縣主要特產之一,中國國家地理標誌產品。開魯紅幹椒有着皮紅肉厚、色質純正、果實細長、品質優良的特點。
總結
通遼的特產有通遼牛肉乾、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅幹椒等。
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鱔魚炒芹菜做法
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青蟹一般要煮多久能熟
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美味金錢蛋的做法
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叉燒的做法
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、鹽100克、高梁酒200克、紅蔥頭100克、陳皮50克、醬油100克、甜麪醬100克、雞蛋2顆、麥芽糖250克、食用色黃色5號1克。2、梅肉切成大片條狀。3、醃料:糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜麪醬。4、醃漬時拌入雞蛋及已...