內蒙古特產有哪些送人
內蒙古的特產有馬奶酒、哈達餅、蒙古餡餅、風乾牛肉、木碗等。
1、馬奶酒:馬奶酒是蒙古族人民最喜歡的飲料,是用鮮馬奶經過發酵變酸釀製而成的一種酒精含量只有1.5到3度的飲品,最早始於秦漢時代,被譽爲“蒙古八珍”之一,不僅可以單獨飲用,還可以和咖啡以及各種果汁搭配飲用。
2、哈達餅:哈達餅是內蒙古赤峯市的傳統著名小吃,是近似於點心的餅,用水油麪和油酥擀成皮,包乾果甜餡,烙制而成,具有掉在地下粉碎,放到嘴裏不用嚼,酥脆香甜等特點。
3、蒙古餡餅:蒙古餡餅是一種風味麪食,是明朝末年蒙古族蒙郭勒津部落的人民創制的,已有三百多年的歷史,以面稀、皮薄、餡細爲特點,烙制後形如銅鑼,外焦裏嫩,用筷子破開餅皮,熱氣升騰,香味撲鼻。
4、風乾牛肉:內蒙古大草原是天然的草牧場,蒙古族牧民有世代晾曬牛肉乾的生活習慣,最早可追溯到成吉思汗時期,製作出的風乾牛肉保質期長,易儲存,熱量高,肉香濃郁,被譽爲成吉思汗的行軍糧。
5、木碗:內蒙古木碗使用天然的優質木材採用環保工藝製成,質地優良,擁有天然的木質花紋,盛開水不裂,掉在地上不碎,不燙手亦不冰手,可以代代相傳,還可以完全保持食物的原味,非常的美觀大方,實用性很強。
總結:
內蒙古的特產有馬奶酒、哈達餅、蒙古餡餅、風乾牛肉、木碗等。
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
蛋黃肉糉怎麼做
1、材料:糉子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹糉葉用清水泡開,沖洗幾遍,再下鍋用熱水煮一下,可以使糉葉柔軟又幹淨;糯米淘乾淨後,用水浸泡幾個小時;3、五花肉切小塊,用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製,放冰箱一天,香菇...
-
湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常溫環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
-
西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...