油豆腐燜筍如何做,油豆腐燜筍的做法
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1、食材:竹筍3個、油豆腐2元錢、六月鮮紅燒醬油30克、白糖20克、六月鮮淡醬油10克、鹽1克。
2、竹筍剝去筍殼洗淨,切成滾刀塊。
3、焯水,撈出水瀝乾。
4、油起中溫煸炒筍塊30秒。
5、加入油豆腐。
6、加水水量大致和食材齊平加入醬油蓋上鍋蓋。
7、加入蔥花。
8、蓋上鍋蓋吧把黃了的蔥撈出來不用中文火燜煮至湯汁粘稠。
9、起鍋撒入蔥花即可。
標籤:油豆腐
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