無花果南北杏豬肺湯的做法

1、準備無花果、南杏仁、豬肺、北杏仁、鹽。

2、將無花果洗淨，對半切開。

3、將南杏仁洗淨；北杏仁用開水浸透，去衣，洗淨。

4、將豬肺灌水，沖洗乾淨，擠去豬肺內氣管中的泡沫，切塊，飛水後，瀝乾水分。

5、將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，加鹽調味即可食用。