酸菜魚鍋底裏的酸蘿蔔怎麼做

1、將白蘿蔔洗淨、削去外皮，小米椒、泡椒切斷。

2、白蘿蔔切片加入鹽，用手抓勻醃製半小時。

3、醃製出的水分倒掉，直接加米醋和小米辣、泡椒拌勻，靜置半小時。

5、最後加入白砂糖拌勻。

6、密封好後，密封放入冰箱冷藏即可。