開心生活站文蛤豆腐湯
特色美食3.09W
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
文蛤：250克;南豆腐：1塊; 冬瓜: 200克;豬大排: 50克; 蔥：1棵;姜：1塊;料酒：10毫升;食鹽：4克;植物油：適量;
文蛤豆腐湯的做法
文蛤清洗乾淨；冬瓜削皮，切塊。豆腐和排骨分別放到沸水裏燙一下，撈起來。把排骨洗乾淨，豆腐切塊，薑切片
鍋裏放足量冷水，把薑片和排骨放進去，放點油，煮10分鐘
把冬瓜塊和豆腐塊放進去煮五分鐘
把文蛤放進去煮十五分鐘，放料酒再放鹽調味即可
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1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...
