調和油在冬季容易凝固嗎，調和油冬天會凝固嗎

1、調和油冬天會凝固。

2、在調和油中加入棕櫚油生產成本低,所以很多廠家在夏季生產的調和油中加入棕櫚油。但是棕櫚油的凝固點比較高,20℃以下會發生凝結,尤其是冬天,所以調和油容易凝固。

3、調和油一般使用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等。作爲主要原料，也可與精煉米糠油、玉米胚芽油、茶籽油、紅花籽油、小麥胚芽油等特種油脂混合。