涼拌海帶絲怎麼拌好吃
夏天到了,涼菜想必大家都喜歡吃,今天介紹涼拌海帶絲的做法,準備小米椒,蒜,香菜等,海帶絲放入鍋中煮10分鐘撈出放涼,放蒜末,小米椒,生抽等調味,拌勻,撒上香菜即可。
涼拌海帶絲怎麼拌好吃?
主料:
海帶絲300克;
輔料:
小米椒2個,蒜3瓣,香菜1根,生抽1勺,醋1勺,鹽半勺,雞精半勺,白糖5克,香油5克;
涼拌海帶絲的做法步驟:
1.小米椒2個切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段;
2.鍋中放入適量清水燒開,放入海帶絲煮10分鐘後撈出放涼,放入盤中;
3.放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖5克、香油5克拌勻後撒上香菜即可
小貼士
海帶絲對抑制大腸癌有明顯的作用;海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用;海帶絲中的多糖有降血脂作用;海帶絲富含碘,可作爲防治甲狀腺腫的療效食品。
涼拌海帶絲是一道必備的餐前小菜,口感爽脆,開胃又健康。想要把涼拌海帶絲做得好吃,關鍵是要有好的方法,今天教的涼拌海帶絲的做法大家都學會了嗎?
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