腐竹怎麼保存，腐竹保存方式有哪些

1、用水泡起來放入保鮮櫃，可保存1-2天。

2、瀝去水分用保鮮膜包起來，放在保鮮櫃。可保存3-4天。

3、用水泡起來，置放陰涼通風地方，夏天每天早晚各換一次水，如果氣溫高，一天換三次水，冬天每天早上換一次水，可保存3天左右。

4、用保密性良好的安扣防潮盒裝好，放到乾燥的地方，或者再放進冰箱。