竹蓀怎麼保存，竹蓀如何保存

1、幹竹蓀最好的保存方法就是真空保存了，抽掉裏面的空氣以後，可以久放都不變壞。

2、但是如果是散裝的幹竹蓀，那麼建議用太陽曬乾以後再保存，這樣可以保持竹蓀的乾燥。

3、幹竹蓀在保存上，最怕受潮，所以最簡單的方法就是放在陰涼、乾燥、通風的地方就可以了。

4、注意幹竹蓀不可以放進冰鮮內保存，以免受潮而發生黴變，而且開封后的竹蓀，需要儘快的吃完。