憨子肉炒蔥做法介紹

1、用料：毛憨子3斤、蔥段少許、鹽。

2、將毛憨子洗乾淨，衝淨外面的沙子。

3、鍋裏添水加熱，將洗乾淨的毛憨子倒在鍋裏，煮

4、毛憨子殼剛剛想開的時候關火撈出。

5、將殼扒掉，肉放在碗裏，用淡鹽水沖洗乾淨

6、鍋裏添油，蔥花爆鍋，放入洗好的毛憨子，翻炒，因爲已經煮過，所以時間不用太長，熟了撈出即可。