燜鮑魚怎麼做好吃
1、將油倒入熱鍋,將姜蒜切成片,蔥切成段,把八角放到熱鍋裏面,炒香了,然後就是將豬肉的表面煎一煎。
2、將鮑魚洗乾淨了,然後和煎好的豬肉、蔥薑蒜、八角一起倒入壓力鍋裏面,然後就是將雞湯、糖、麻油、蠔油、醬油、米酒放入,雞湯沒過豬肉和鮑魚就是可以了,然後就是燜了,燜40分鐘左右。
3、大家是可以用燜鍋製作,根據指示器減壓之後,再將壓力鍋打開了,然後將鮑魚和豬肉翻動幾下,一定是要確保每個部位都是能夠燜到,試一試味道,進行調整,然後再將鍋蓋上,再燜一次。
4、等到第二次燜好之後,就將鮑魚和豬肉放到瓦鍋裏面,然後將蔥薑蒜去掉,把鮑魚汁倒入瓦鍋裏面,煮滾了,將芡粉放入收汁,等到出現了粘稠的狀,就是可以食用了。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...