玉米麪兒餅製作方法
1、麪條準備:如果要給玉米麪煎餅打上烙印,則必須首先準備玉米麪。 您可以在自己家裏用玉米粉磨玉米麪,也可以直接在超市購買。 玉米麪分爲粗麪粉和細麪粉,您可以根據自己的口味購買。
2、混合白麪粉:玉米粉製成後,需要在其中混合一些白麪粉。 如果僅使用春季玉米粉,則麪粉會散落並且不容易揉成圖案。 混合白麪粉可以使玉米餅更營養,更容易食用。玉米粉變得光滑且容易吞嚥。
3、揉麪條:將麪條混合後,準備麪條。 如果您喜歡吃較軟的麪條,則水溫可能會稍高。 通常,最好使用溫水。 麪條應該稍薄,不要太厚。 如果太厚,出來的蛋糕就會變硬
4、喚醒麪條:製作麪條時,倒一點水,然後用筷子將其均勻攪拌,直到麪糰變成球形爲止。 如果您想吃柔軟的麪食,可以在麪條水中加入一些酵母。 平穩揉捏麪糰後,用一層保鮮膜蓋住它。
5、煎餅:如果是麪粉煎餅,則需要等待直到表面上有小孔,也就是說,在製成後使用它。 如果是硬質玉米粉圓餅,醒來約20分鐘,然後將其放在鍋中即可。 將油倒入鍋的底部,然後將麪糰製成圓形蛋糕,然後將它們逐一放入鍋中。
6、服務:薄煎餅時用中火加熱,將一側翻到金黃色,另一側翻過來,兩面都會變黃並準備外出。 黃色的玉米麪煎餅香脆可口,既美味又營養。
-
荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
懶人簡單好吃的夜宵,需要怎麼製作
1、將雞蛋黃和蛋清分離,蛋黃打勻加一半量的糖,牛奶、色拉油攪勻。2、麪粉加泡打粉拌勻,倒入做法一的蛋黃液中,再次充分拌勻。3、蛋清加白醋充分打發,打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖,待蛋清變白,開始膨脹時再加餘下的糖,最後打至筷子能在蛋清中站立。4、將做法二...
-
西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...