寶寶補鈣的食物有哪些
1、芝麻醬
芝麻醬是非常好的補鈣食品,含鈣量不遜色於奶酪。由於芝麻本身有硬殼,草酸含量高,營養素的消化率也低。但經過磨製成芝麻醬,消化率大大改善。吃1大勺芝麻醬,大概相當於25克的量,其中所含的鈣可達200毫克左右,實在不可小看。給寶媽們推薦黑芝麻醬。黑芝麻做成的芝麻醬營養價值更高,包含了黑芝麻當中的全套營養和抗氧化保健成分,給寶寶的生長髮育大有益處。
2、牛奶
每100克普通牛奶的鈣含量在102~107毫克之間。 1~3歲的寶寶每天飲奶量在400~500ml,每天能從牛奶中補充至少400毫克的鈣。除了我們所熟知的鈣以外,牛奶中的磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。
3、乳酪
奶酪是最好的食物鈣的來源,其鈣含量是牛奶的6~8倍,是純天然的補鈣劑,而且易吸收。但是太小的寶寶一次不宜吃太多,正在添加輔食的寶寶還是要以母乳或配方奶爲主。
對於1~3歲的寶貝來說,每天吃20~30克就可以了,可以提供150~200毫克的鈣,相當於每天需要量的1/3左右。這個量也就是半個雞蛋那麼大。媽媽們只要認真看看包裝上的說明,就會知道“一片”或者“一塊”究竟有多少克了。
4、綠葉蔬菜
100克小油菜,含鈣量高達153毫克。不光小油菜,空心菜、菠菜、捲心菜、高麗菜都含有較高的鈣。有的媽媽覺得蔬菜的含鈣量高於牛奶,那是不是說吃蔬菜比喝牛奶更補鈣?如果按照營養素密度來計算,牛奶的補鈣效益的確是低於青菜。但如果按照吸收率計算的話,牛奶的吸收率要大大高於蔬菜。所以,即便蔬菜的含鈣量高,但牛奶飲用較方便,吸收率也高,相對於蔬菜,仍是較好的補鈣食物。
5、水豆腐
水豆腐(成分爲豆漿和石膏)的含鈣量爲每500克400-600毫克之間。每天給寶寶吃100克豆腐,也能輕輕鬆鬆攝入100毫克左右的鈣。需要提示的是,正在添加輔食的寶寶每次給兩勺即可。
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西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
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醃好的瘦肉應該怎麼做菜
1、切好肉片,一般是5mm厚,用刀背輕輕地砍肉片,注意砍的順序,兩面都要砍。砍的目的是爲了好入味。將砍好的肉片,放入容器中,放鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、薑絲等調味品,然後用手攪拌均應。2、醃製半小時後,就可以裹用澱粉和雞蛋清調製的芡,然後放入麪包渣內裹一層面包...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...