補鋅的食物有哪些

鋅是人體必需的微量元素，對人的生長髮育有不可或缺的作用，缺鋅容易導致人體厭食、偏食，影響腦的發育，所以說，補充鋅是非常重要的，那麼都有哪些食物富含鋅呢、

本文將着重介紹一些富含鋅的食物。

材料/工具

海產品，蛋類、豆類、動物內臟等

蛋類

蛋類食物是孩子們喜愛的食品，而且蛋類食品中的鋅含量並不低，每天一個雞蛋配一杯牛奶不僅影響豐富，而且可以保證每天的鋅攝入。

海產品

海洋中富含大量的鋅，海產品也是如此，生蠔味道好，魚類鮮香，每食用一個生蠔約補充10mg的鋅，而成年人每天所需鋅約15mg，可以說海產品是通過食物補充鋅的最好方式之一。

動物內臟

動物肝臟富含蛋白質,鐵以及鋅，豬肝每百克就含蛋白質19.3克，無論做湯還是別的做法都可以說是既美味又有營養的食物。

豆類

豆類食物中含有鋅，例如綠豆、黑豆，但是並不太能通過喝豆漿補鋅，長期喝豆漿者更要注意補鋅，因爲微量元素吸收會互相抑制，豆漿中的鈣會抑制鋅的吸收。

堅果類

植物中堅果類的含鋅量較高，例如花生、核桃等都是常見含鋅量高的堅果。

部分中藥材

另外，例如枸杞、熟地、桑椹、人蔘、杜仲等常見的中藥材，這些藥材中鋅的含量也較高