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紅燒雞腿的燒法

紅燒雞腿的燒法

1、在鍋中放入少許油燒熱,加入雞腿煎,煎至微黃夾出。

2、鍋中放少許油,燒熱,放八角、香葉、桂皮,辣椒翻炒。再加入蔥、姜翻炒,加料酒、生抽、醬油爆香。

3、加水,大火燒開下雞腿,大火燒開轉中火,燜制30分鐘加鹽轉大火,最後裝盤即可。

標籤:紅燒 雞腿 燒法