怪味豬肉鬆的做法
1、將準備好的豬肉冷水下鍋,煮上10-20分鐘。水開後會產生浮沫,撇之。注意:煮肉的時候一定不要放鹽。
2、待豬裏脊煮熟發白變色,盛出,晾一下。準備手撕。
3、沿着豬肉的紋理,將豬肉撕成細條狀,越細越好。
4、炒制過程很重要:炒鍋瀝乾水分,倒入炒菜分量的食用油,大火燒熱加入撕碎的豬裏脊,繼而轉中小火,加入一勺老抽,鹽,糖,咖喱粉(不喜歡咖喱的味道可以直接放十三香也可以),辣椒粉少許(可以根據自己喜好挑戰)反覆翻炒10-15分鐘注意不要糊鍋翻炒直到碎肉變得乾乾的,越幹越好。
5、肉肉炒的乾乾的,即可關火。拿出攪拌料理機一點點放入炒好的碎肉。碎肉成末,肉鬆成型即可,不需要攪拌太久太久。
6、做好的肉鬆放入保鮮盒,可長時間存放,隨時想吃隨時吃。
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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鴿子湯做法步驟
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湯圓裂開了如何煮
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如何快速剝龍蝦
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