老豆角的做法有
1、涼拌豆角:豆角洗淨切段,蒜切蓉;鍋內倒入清水,放入豆角煮熟,撈出瀝乾水分;準備一個小盆,放入豆角,加入鹽、蒜蓉、雞粉,醋,攪拌均勻;最後滴上香油即可。
2、豇豆西紅柿:豇豆洗淨切段,薑切片,蒜切片,西紅柿洗淨切塊,雞蛋打散成蛋液;鍋燒熱倒入油,炒雞蛋至熟,盛出備用;把鍋倒入少許油,爆香薑片,放入豇豆翻炒;放入蒜片、西紅柿繼續翻炒;添加鹽、醬油、糖,開大火翻炒;轉小火加適量清水燜8分鐘左右;加入炒好的雞蛋碎,翻炒片刻即可出鍋。
3、豇豆炒肉末:豇豆洗淨切段,瘦肉剁成肉末,姜切絲,幹辣椒切段;用料酒、生粉、鹽、生抽把切好的肉醃製15分鐘左右;起鍋熱油,薑絲爆香,加入肉末翻炒;加入幹辣椒,添加醬油、糖翻炒;放入豇豆,加少許清水繼續翻炒至熟;最後收汁即可起鍋。
4、炒豆角:豆角洗淨切段,青紅椒洗淨切絲,蒜切片;鍋中燒開水,放入豆角焯半熟;燒熱鍋倒入油,爆香蒜片,放入豆角翻炒;加入青紅椒,添加醬油、雞粉翻炒至熟;最後加入適量鹽即可起鍋。
5、蒜香豆角:豆角洗淨,大蒜切末,蔥切花;鍋裏放入適量的水,放入豆角煮熟;撈出豆角,過涼水瀝乾,豆角切段;把鹽、蒜末、蔥、花生醬、雞汁放入一個碗中,加入溫開水攪拌均勻,做成醬汁;準備盤子,放上豆角,將醬汁到在豆角上面即可。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
1、用料:鮑魚4只,蝦8只,生薑少許,蔥少許,料酒少許,西芹一小段。2、準備食材,米洗淨浸泡一個小時;鮑魚切小塊、蝦去頭剝殼,用蛋清、鹽、料酒醃製半個小時;香菜、西芹切小粒,生薑切絲。3、煮粥,待粥粘稠,過程約30分鐘,粥粘稠後,放入醃製好的鮑魚、蝦、薑絲,大火煮5分鐘,期間不停攪...
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...