好吃又健康的輔食如何做,好吃又健康的輔食做法
1、時蔬蝦皮米餅
食材:包菜1片,胡蘿蔔5片,雞蛋1個,淡幹蝦皮適量,菌菇粉適量,黑芝麻適量,熟米飯適量,寶寶熱炒油適量。
蔬菜焯水切碎。米飯+蔬菜碎+蛋清+蝦皮+菌菇粉拌勻,1歲以上少加點鹽。不粘鍋底部刷寶寶炒油,攤入米飯糊,中間挖個坑加蛋黃液,最小火慢煎。表面撒一點黑芝麻,好看又好吃。一面煎熟翻面,煎至兩面金黃即可。
2、嫩滑雞蛋羹
食材:一枚雞蛋、牛奶、核桃油。
把雞蛋打入碗中,加入兩蛋殼牛奶,一克鹽,和雞蛋一起攪拌,撇去浮沫,蓋上保鮮膜,鍋中燒水,上鍋蒸八分鐘,出鍋後倒入核桃油。
3、番茄菠菜百葉拌麪
食材: 菠菜、百葉、麪條、小西紅柿、食用油。
具體步驟:首先將菠菜洗淨,一小片百葉和菠菜一起放入水中煮熟,大約三分鐘左右即可。然後將菠菜從鍋中撈出,用刀剁成蓉。將麪條下鍋煮熟,麪條儘量煮的軟一些,這樣利於寶寶咀嚼。將小西紅柿剝皮搗碎,放入鍋中加入少量的油炒制,等到變濃稠時即可出鍋。將這些混合在一起攪拌均勻就可以給寶寶吃了。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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海鮮白菜泡菜的做法
1、材料:白菜1顆,蔥40公克,韭菜60公克,蘋果1/2顆,新鮮蚵仔100公克,新鮮蝦子80公克,鹽200公克,姜30公克,蒜仁80公克,細辣椒粉50公克,粗辣椒粉50公克,熱水適量,辣椒醬60公克,砂糖45公克,魚露60公克。2、白菜根部用菜刀劃一刀,用手剝開成2瓣;再將剝開的兩瓣白菜根部對半用菜刀劃一...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...