黃鱔具體可以放冰箱

1、不能。

2、黃鱔不主張長時間存放,黃鱔是一種喜溫動物,將黃鱔放進冰箱飼養很容易養死,會引起蛋白質流失。

3、做湯最好是新鮮的鱔魚比較好,殺死後的鱔魚如果吃不完放在冰箱裏也能吃,建議放在冷凍室,保鮮期爲5至7個月左右。