茶樹菇竹蓀淮山湯，怎麼做茶樹菇竹蓀淮山湯

1、食材：茶樹菇20克、竹蓀6條、淮山20克、豬骨400克、螺肉適量、蜜棗2個、水2.5L。

2、豬骨焯水洗淨。

3、準備材料，淮山泡水，竹蓀泡軟，茶樹菇泡軟，螺肉已焯水。

4、茶樹菇泡軟後去蒂。

5、瓦煲裏將2.5-3升水煮沸，加入所有上述材料，還有薑片。

6、蓋蓋中大火煲15分鐘，轉中小火繼續煲1小時即可。