教你傳統小米糉子的做法，傳統小米糉子的做法

1、食材：糯米1000g，大棗適量，糉子葉10片，棉線繩5個。

2、準備食材，糯米先清洗乾淨，用涼水泡2小時備用，將糉葉清洗乾淨用 開水燙一下備用，豆沙、蜜棗，準備好的材料，還有棉線繩，取一到兩片糉葉，根據糉葉大小來選，放一勺米，再放豆沙或蜜棗。

3、糉葉從上往下摺疊，疊成三角形，用棉線綁結實，包好的糉子，將糉子放進高壓鍋沒過糉子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。