蝦醬怎麼做好吃法大全,蝦醬的做法
1、做法一:用料蝦醬2袋,雞蛋2個,蔥適量。超市買的袋裝蝦醬。蝦醬,雞蛋,切好的蔥倒入碗中攪拌。鍋中倒入比炒菜多兩倍的油,油少的話會有點粘鍋。蝦醬本來是熟的,炒一會雞蛋熟了就可以裝盤吃啦,用小蔥蘸着吃真的一絕!
2、做法二:用料北豆腐 1塊(400克)蝦醬一大勺(15克)油20克料酒15克大蔥6片姜6片切末蒜3瓣切末糖5克鹽視口味,可不加十三香2克做法:豆腐切小塊,蔥切蔥花、姜去皮切絲。起鍋熱油,加入蔥姜炒出香味,加入豆腐。倒入適量清水,加入蝦醬、料酒拌勻煮開,轉小火燉煮5分鐘。燉煮到鍋中湯汁收幹,翻炒幾下關火即可。
3、做法三:用料:雞蛋3個蔥半根辣椒1個 白菜葉子1片(足夠了)蝦醬半勺(不鏽鋼勺)做法:冬天白菜多,蒸蝦醬雞蛋糕最好吃,平時沒有白菜就多加半根蔥即可。白菜切碎,橫切條,再豎着切,成小顆粒,辣椒切碎,蝦醬用量:不鏽鋼勺半勺即可,就是不滿的一平勺,入鍋,大火上汽後,扭中火,15分鐘,可以掀開蓋子看一眼,入鍋,大火上汽後,扭中火,15分鐘,可以掀開蓋子看一眼。
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
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韓式泡菜餅的用料和做法,韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的
1、主料:300g韓式辣白菜,400g麪粉。配料:1個洋蔥,4個紅辣椒,50g韭菜,1根火腿(或培根、五花肉)適量。2、準備原料:韓式辣白菜300g,麪粉400g,洋蔥1個,紅辣椒4個,韭菜一小把,火腿1根,鹽適量。3、韭菜切碎,洋蔥火腿切碎,紅辣椒切絲,泡菜切碎。麪粉備好。4、先用水把麪粉混合攪拌好,再...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...