豆腐蒸蝦醬做法

1、主輔料：蝦醬、豆腐。

2、把豆腐切小塊。

3、熱油，炒香蔥花。

4、放入蝦醬，煸炒出香味。

5、放入豆腐。

6、加適量清水燒開。

7、小火燒製5分鐘。可以加少許白糖提味。

8、旺火，稍稍收汁，即可關火。

9、出鍋裝盤，即可上桌食用。