大黃米怎麼煮粥
1、大黃米可以直接煮粥。
2、準備300克大黃米,用清水淘洗乾淨倒入電飯鍋中,加入桂圓幹、葡萄幹、少量的冰糖,再加入四倍於大黃米的清水,熬煮1個小時左右即可,期間要均勻的攪拌幾次,讓底部的大黃米受熱均勻,熬製一定的粘稠度後即可食用。
3、大黃米煮粥的方式也其他的米一樣,不同的是大黃米具有一定的黏性,所以煮出來的粥粘稠度比較高,可以根據自己的喜好控制粥的口感,還能搭配一些南瓜、粳米、小米一起煮,味道和口感會更好,營養含量也更豐富。
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怎麼做黃芪燉老鴨
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...