如何炸紅薯粉

1、主料：麪包適量。

2、輔料：土豆適量，胡蘿蔔適量，荷蘭豆適量，紅薯粉絲適量，雞肉適量，雞肝適量，雞胗適量，墨魚適量，蝦仁適量，高湯適量，牛奶適量，植物油適量，食鹽適量。

3、做法一：是將麪包切成薄薄的麪包塊，下鍋油炸，炸到金黃色後撈起，掀起炸酥的一面，把中間挖空，再裝入由雞肝、雞腎、雞肉、豌豆、馬鈴薯，胡蘿蔔、地瓜粉、墨魚和蝦仁等精心調製的作料以高湯煮成再用些牛奶芶欠，再於麪包面上蘸上醬料，即可。

4、做法二：首先將厚片吐司炸到金黃色後撈起，中間挖空再放入雞肉、豌豆、蘿蔔和墨魚等以高湯煮成再用些牛奶勾芡，再放上土司的蓋子即可。