枸杞鯽魚湯做法

1、用料：鯽魚280克、枸杞子10克、油適量、鹽1勺、姜適量、料酒1勺、蔥適量；

2、準備好鯽魚清洗乾淨；

3、加鹽、料酒和薑絲醃一下；準備點枸杞。

4、鍋加水，放入鯽魚和枸杞。

5、熬煮一下，加鹽，加雞精和蔥調味煮熟。

6、盛碗，撒點蔥末即可。