一歲寶寶吃豬肝怎麼做
1、媽媽可以給一歲寶寶做豬肝菠菜粥,準備高湯一碗,豬肝一小塊,菠菜兩根,生薑2小片。煮好白粥。把豬肝切小片後用流水沖洗乾淨。把豬肝和生薑加水燒開後,再把豬肝洗淨。把整好的豬肝和菠菜剁成泥狀。白粥加入高湯中燒開,再加入豬肝泥拌勻燒開,加入菠菜拌勻燒開3分鐘後關火,盛出來等溫度適宜就可以給寶寶吃。媽媽還可以給寶寶做豬肝肉泥,把豬肝和豬肉洗淨後去筋,放在砧板上,用不鏽鋼湯匙以均衡的力量刮,製成肝泥肉泥放入碗內,然後加入少許鹽和冷水攪勻,上籠蒸熟就好。
2、媽媽還可以給一歲寶寶做豬肝泥粥,把豬肝切成片後用開水焯一下,撈出剁成泥。把少許白菜洗淨切細絲。在不粘鍋內放點油,把豬肝煸炒後加入少許蔥,薑末,適量的醬油炒透入味,再加適量水燒開後放入洗淨的大米和小米煮熟爛。最後放入白菜絲和少許細鹽煮一小會就行。媽媽也可以給寶寶做肝泥蛋羹,把豬肝切成片狀,放入開水鍋中焯一遍,撈出來剁成肝泥。把雞蛋磕到碗內調成蛋液,再把蛋液和豬肝泥摻合好後加入調料攪勻,然後上屜蒸15分鐘就熟了。
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,蔥、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉爲準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、蔥寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...