臘八蒜不是糖蒜對嗎

1、臘八蒜不是糖蒜。

2、臘八蒜和糖蒜並不是同一種東西，臘八蒜是用醋醃製而成的，醃好的大蒜瓣呈綠色，而糖蒜則是用調好的糖醋汁醃製而成，顏色呈白色，兩者在外觀和口感上都有明顯的差異。臘八蒜口味酸辣、清脆可口，而糖蒜口感更加酸甜，此外兩者在做法上又要很大差異，臘八蒜原材料爲剝好的蒜瓣，而糖蒜則使用蒜頭。