辣椒黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法

1、食材：西紅柿100克，黃瓜100克，辣椒50克，雞蛋100克。

2、將西紅柿切塊，黃瓜切片，辣椒切開。

3、接着碗中打入四個雞蛋打散，放入鍋內炒散。

4、最後起鍋燒油倒入蔥末炒香加入西紅柿黃瓜翻炒均勻，然後加入辣椒和雞蛋翻炒即可。