蒜蓉菠菜
特色美食1.63W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
菠菜:適量; 蒜:適量;食鹽:3克;白糖:3克;姜:5克;雞精:2克;玉米油:適量;
蒜蓉菠菜的做法
菠菜洗乾淨,切段
鍋裏放水燒開,放入薑片,鹽,糖和油(放糖和油可以保持菜的青綠;放姜煮,吃菠菜的時候,舌頭纔不會澀澀的)
放菠菜汆燙一下,撈起瀝乾水份
熱油鍋,把蒜蓉爆香
倒入菠菜快速翻炒一下,放少許鹽和雞精調味即可
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