川味燜雞翼如何做

1、川味燜雞翼的用料：雞翼600g、姜隨便、蒜頭幾粒、花椒、小紅椒、川味辣椒(類似老乾媽)。

2、兩面切兩刀雞翅，然後飛水，切好所有配料。

3、用不粘鍋慢火煎香兩面雞翅，然後放配料和川味辣醬鍋中間爆香。

4、加水，放醬油，鹽，糖。

5、蓋上燜6-7分鐘，最後上碟，好吃又下飯的川味燜雞翼即可出鍋。