美人魚鮮奶蛋糕的做法
1、食材:雪碧或藍橙酒或銳澳藍色250,魚膠粉10,白巧克力適量,淡奶油500左右,糖50左右,八寸戚風圓或方形1個,食用色素藍綠紅。
2、方法:魚膠粉用涼水浸泡,牙籤沾藍色素放雪碧裏,調成湖水藍,只需一點即可。
3、美人魚蛋糕的做法:雪碧小火加熱,微沸關火端離,泡好的魚膠粉加入,攪勻,有泡泡沒關係,凝固後消失!海洋果凍需提前一個小時做,凝固需要一個多小時,可冷藏加速,白巧隔水融化做裝飾貝殼,任何貝殼模具都可,我用了一個圓形戚風和做汽車剩下的邊角料,也可以用方形的切掉一個邊,用來做礁石,奶油加糖打發,抹好面,不平也沒關係,最後都會蓋住,撒上奧利奧沫。
4、用脫模刀豎着扎一下,等會讓娃娃站進去,娃娃洗淨,腰部一下裹保鮮膜或錫紙,插進蛋糕。
5、用花嘴畫出胸和尾巴,用抹刀修整一下,剪個小口,直接把有花嘴的袋子外面套了一個,畫魚鱗,畫出尾巴,堵住胸部!撒上餅乾沫!牛奶餅都行,比如奧利奧或瑪利亞餅乾。用葉子嘴畫出海藻,裱花袋剪小口畫魚和珊瑚,隨意發揮。
6、凝固後的果凍搗碎,鋪在蛋糕上面和側面,放上貝殼和糖珠裝飾,果凍交界處撒上椰蓉,起到浪花的作用。這樣就完成了。
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...