醃地瓜的方法有哪些

1、首先把地瓜梗去皮,清洗乾淨。

2、然後放進鍋裏,加上清水,辣椒段煮沸。

3、然後把煮好的地瓜梗撈出來。

4、然後用清水清洗乾淨,切成段備用。

5、把切好的地瓜梗放入容器中,加上食鹽、醋、生抽攪拌均勻,醃製3個小時即可食用。